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MIT研发微型传感器,可检测肉类是否变质

时间:2022-11-13 13:41:07 作者:徽力智 点击:

   
    这块小尺寸的设备量产成本并不高,主要使用化学途径改良碳纳米管使其具备携带电流的能力,在遇到空气中开始发霉的气体之后就会抑制电流的运动。到目前为止该传感器能够成功检测猪肉、牛肉、鸡肉、鲑鱼和鳕鱼的肉质是否依然满足食用标准。